L'Esclop du Jaur

Occitan de naissance, Pyrénéen de cœur,  passionné par la traque de "Dame Fario" depuis toujours, Le Chef a acquiert ses compétences au sein d’établissements  de tailles humaines depuis 1994, tantôt en Midi Pyrénées, tantôt plus proche de la Belle Bleue, il a décidé de s'éloigner de L'Iodée pour rejoindre ce village Occitan, qui, selon lui, cumule visions de l'accueil et plaisir offert par la nature !

Le Chef souhaite faire de ce lieu, un lieu ou certes on se restaure mais aussi un lieu de retrouvailles pour Pêcheurs et Chasseurs afin d'échanger sur nos mémorables souvenirs et nos futures anecdotes...

La nature il l'adore, nul doute que cela se ressentira à chacune de vos dégustations.

Bienvenue à l'Eslop du Jaur , Bienvenue à  Prémian , Bienvenue en Occitanie, Bienvenue chez Nous !